微波盒饭冷链保鲜加热设备食品杀菌保鲜的特点
     1、时间短、速度快
    常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
     2、低温杀菌保持营养成份和传统风味  微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝维生素A保持为58%，而微波加热为84%。
   3  、节约能源
   智能终端共享快餐加热设备，该设备由显示屏控制，冷链仓和加热仓以及输送货道完成，全面接入手机电脑智能网络订餐服务小程序，所以你可以不用到现场点餐也能享受到送餐上门的服务质量，你也可以到现场排队点餐取餐，用时也就四十秒时间，所以该微波智能加热机会根据你的点餐量来计算需要输出多少热量来持续加热，当加热完成后自动盖板打开，你就可以用专用的袋子打好包拿走您的餐品和餐具，不用大老远在去街区晒着烈日酷暑寒冬去买饭吃饭的苦恼，彩色面板上展示所有的菜品单价和剩余量，你也可以去现场点餐加热取回菜品，满足你的味蕾和健康指数，在餐品快要取完后后台会自动记录该终端今天所售出餐品数量和价格，然后工作人员会根据提示订单量去补餐。该设备目前指针对加盟用户开放权限。

应用范围：大型婚宴、会议、展会、pp盒装快餐、营养餐的回温，二次加热杀菌。